Mysteel：2017年中国钢铁供需格局分析及市场展

横州种植茉莉花的历史悠久，从1978年开始大规模发展茉莉花产业，经过40多年持续发展，横州已成为全球最大的茉莉花和茉莉花茶生产基地，有着“中国茉莉之乡”“世界茉莉花都”的美誉。全球10朵茉莉花，6朵来自广西横州。

近年来，横州依托享誉世界的茉莉花规模优势和文化优势，高位推动茉莉花产业发展，延伸茉莉花产业链，不断壮大茉莉花“1+9”产业集群，产业高质量发展之路越走越宽，产业结构也成功实现从单一到多元的升级。

这朵小花，绽放出独特的产业光彩。2024年，横州茉莉花种植面积超13万亩，鲜花产量超11万吨，鲜花均价达50元/公斤，鲜花产值高达55亿元，带动34万花农增收致富；茉莉花茶加工量超9万吨，加工产值超100亿元；茉莉花（茶）产业综合总产值突破180亿元，成为横州经济发展的强大引擎。

链上“掘金”

小花朵串起9个产业链

小小茉莉花，何以撬动上百亿元产业链？横州打造茉莉花“1+9”产业集群的创新实践给出了答案。

在中国，98%的茉莉花和94%的茉莉花茶主要产自广西南宁横州市、福建福州市和四川犍为县。而横州市是其中绝对的主力——茉莉花和茉莉花茶的产量占全国产量的80%以上。此外，横州茉莉花产量占世界总产量的60%以上。

作为“世界茉莉花都”，2021年以来，横州吸引了农夫山泉、广西东咖国际咖啡有限公司等70多家企业落地；张一元、吴裕泰等国内知名茶品牌使用的茉莉花原料绝大多数来自横州；星巴克、康师傅、娃哈哈、奈雪等知名饮料品牌使用的茉莉花原料也同样来自横州。

这背后，是一朵茉莉花撬动的产业奇迹。为推动茉莉花产业转型升级，不断拓展延伸茉莉花产业链，横州市以茉莉花全球集散中心、国家现代农业产业园、中国茉莉小镇、茉莉极萃园等为载体，推动茉莉花由单一花茶产业，向构建“茉莉花+”花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养的“1+9”产业集群发展，让茉莉花香绵延更“长”。

茉莉精油、茉莉香皂、茉莉香包……走进横州市中华茉莉极萃园，琳琅满目的茉莉花产品让人目不暇接。如果说花茶是横州茉莉花的“老底子”功能，那么横州市则是在花茶的基础上为茉莉花赋予了更多新的应用场景。

得益于横州市不断拓展延伸茉莉花产业链，为乡村振兴开辟新思路，茉莉花产业的利好也带动当地农户增收致富。“今年种了4亩茉莉花，这几年茉莉花价格持续走高，去年的花价行情更是创新高，管护得好的话，每亩花田一年有上万元的收入。”花农雷水平表示，茉莉花给他们的生活带来了翻天覆地的变化。

如今，茉莉花产业已成为横州市最大、最有特色的农林支柱性产业，带动横州市近万脱贫人口稳定增收、34万花农致富；横州茉莉花产品成为广西“桂品出海”的主力军；横州茉莉花产业带农振兴案例入选全球减贫优秀案例。“横县茉莉花”“横县茉莉花茶”连续多年入围中国区域品牌百强榜，小小茉莉花已成为当地群众的“致富花”。

花里“求新”

主动拥抱人工智能时代

在横州市忆美园（广西）农业科技有限公司的6万平方米智能园区里，行业领先的茉莉花“不落地”智能生产线已完成设备调试。该公司以“生产+研发+体验”三位一体模式，推动茉莉花深加工技术升级。该公司将于近期启动5条“不落地”智能生产线，预计年产量达1.3万吨。

企业的智能化实践是横州市以科技赋能茉莉花产业高质量发展的缩影。近年来，横州市实施“人工智能+”行动，主动拥抱人工智能时代，建设“数字茉莉”大棚、AI病虫害识别系统等项目，实现种植、加工全链条数字化。

“横州市形成的茉莉花及茉莉花茶产业规模集群，既是中国茉莉花茶优质供给的制造基地，也是产业创新发展的重要策源地。”中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆曾多次出席在南宁举办的世界茉莉花大会相关活动，他认为只有以科技创新推动产业创新，才能促进茉莉花及茉莉花茶产业融合发展，最终转化为新质生产力。

横州市茉莉花生产数字化基地大棚被农业技术人员和当地花农称为“数字茉莉”种植大棚。该种植大棚利用全套智能光照、温湿度控制系统以及监控传感设备，调节生长环境，优化水、肥、药的使用，通过分析传感器数据形成最适合茉莉花生产的种植标准。

同时，横州市还在中华茉莉园5000亩核心区内安装种植智慧化管控系列设备、智能测产装备，结合AI人工智能图像识别技术，建立茉莉花病虫害算法模型。花农只需拍照上传，即可自动识别病虫害，获取精准的防治方案，农业生产管理更加智能、高效。

在打造“数字茉莉”2.0版——“数字茉莉供应链服务平台”中，横州市突破产业“管理粗放”瓶颈，打造茉莉花产业交易平台。如今，当地的茶企、花商、合作社、花农可实时上网了解茉莉花价格，远程查看交易现场实况和交易数据，交易环节更公正、更便捷，可溯源、可监督。

此外，为突破茶叶拼配技术瓶颈，横州推动AI学习模型，分析国内上千种绿茶与茉莉花的拼配方案，模拟“调酒师”逻辑，快速筛选出最优组合供企业选购。“未来，拼配师只需输入参数，AI就能生成配方。”横州市茉莉花产业服务中心副主任陈永晶介绍。当前，横州茉莉花凭借天然香气与健康属性，成为新茶饮品牌的“宠儿”，跻身头部供应链。

海外“求变”

借东博会破圈海外市场

在广西中肯茶业有限公司缘叶茉莉茶旅产业园，由该公司自主研发的第二代大规模工业化“全自动不落地窨花生产线”正在试运行。封闭的厂房内，茶花混合、窨制、筛分等工序全程自动化完成。

“生产线实现了茶花不落地、数据化控制、智能化温控，花香利用率从传统工艺不足50%提升至80%以上。”该公司企划总监张晏楠介绍，该条生产线让仓储空间利用率提升50%，产品洁净度提高40%。从2024年第一代生产线投产到2025年第二代升级完成，该企业的茉莉花茶已远销20多个国家和地区。

同样尝到“出海”甜头的广西隆盛源茶业有限公司，凭借茉莉花茶、六堡茶等产品，打开了欧美、东南亚等市场。“海外消费者对东方茶香兴趣浓厚，我们正研发更符合国际口味的新产品，通过跨境电商和国际展会扩大‘朋友圈’。”该公司总经理冯文珍说。

为助力横州茉莉花更好走向世界，横州市在推动茉莉花全产业链发展过程中，注重以花为媒介，积极拓展茉莉文化的海外传播渠道。同时，大力推进茉莉花茶品牌建设，鼓励企业深度融入“南宁渠道”，借助RCEP东风“出海”。横州茉莉花产业正通过谋划寻求由输出产品向输出品牌转变，努力实现横州茉莉花从“花茶配角”到“世界之花”的战略升级。

2006年，横县茉莉花成为国家地理标志产品；2013年，横县茉莉花茶成为国家地理标志产品；2020年，横县茉莉花和横县茉莉花茶成为中国和欧盟互相认定的地理标志产品，横县茉莉花茶还成为首批中欧地理标志协定保护产品。

如今，横州茉莉花产业正依托东博会进入东盟大市场，与海内外客商共享发展新机遇。横州市借力中国—东盟博览会，并通过建设茉莉花产业国家外贸转型升级基地，让横州茉莉花走向世界，出口到日本、摩洛哥、美国、俄罗斯、马来西亚、新加坡等20多个国家和地区。（记者 郭少东）